Castle Malting Peated Malt

Name: Castle Malting Peated Malt
SKU: castle-peated-malt
Availability: InStock

kr. 19,95 – kr. 21,95

Castle Malting røgmalt er røget over bøgetræ og kan bruges i op til 15 % af din maltsammensætning.

Rgømalt kan f-eks. bruges i følgende øltyper, rauchbier, Alaskan smoked ale, Scottish ale og andre øltyper, hvor du gerne vil have røgsmag, eksempelvis porter og stout.

Prisen er pr. kg. og pakkes valset eller uvalset i separat pose med bedst-før dato og lot nummer.

Vil du have malten valset?

Ryd

Varenummer (SKU): castle-peated-malt Kategorier: Malt, Specialmalt Tag: røgmalt

Beskrivelse

Ovntørret og røget over skotsk tørvemos fra Castle Malting.

Castle Malting peated malt kan bruges i op til 10 % af din maltsammensætning og kan bruges i følgende øltyper, rauchbier, Alaskan smoked ale, Scottish ale og andre øltyper, hvor du gerne vil have røgsmag, f.eks. porter og stout.

Malt røget over tørv med en PPM på 5-10.

Egenskaber

Giver en delikat tørve- og røgkarakter, typisk for klassiske tyske ølstilarter og er også en ideel ingrediens til at skabe en unik whisky.

I større mængder giver denne malt din whisky en fyldig, røget smag af tørv.

Brug

Til klassiske tyske ølstilarter: brug op til 10% af blandingen. Til alle typer whisky med en tydelig røget smag, ægte skotske whisky. Op til 100% af opskriften.

EBC: 3,5