Beskrivelse
In the Pink Julebryg er rigtig god juleøl med en dejlig smag af stjerneanis og rosa peber med appelsin- og citrusnoter fra gæren Voss Kveik, som tilfører noter af appelsin og citrus ved højere temperaturer.
Denne juleøl, kan du have færdig på helt ned til 2 dage efter, du har brygget den. For med den medfølgende kveik gær, kan du gære den ved op til 40 grader, uden at det går ud over smagen.
Du kan også vælge at gære ved en lavere temperatur uden problemer. Så tager gæringen lidt længere tid, men som du kan se i nedenstående skema, går det stadig stærkt.
Gæring ved 40 grader: Færdig på 2 dage.
Gæring ved 30 grader: Færdig på 3-4 dage.
Gæring ved 25 grader: Færdig på 5-7 dage.
Så hvis du er lidt sent ude med at brygge årets julebryg, så er In the Pink juleøllen lige noget for dig.
Antal liter øl: 25 liter.
Alkoholprocent: 6,6%
Farve: 35 EBC (Rødlig kobber)
Bitterhed: 32 IBU
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.