Safale S-04 ale gær – 11 gram

Beskrivelse

Safale S-04 ale gær er en velkendt og populær ale gær, der både fremhæver maltsmag og giver lettere, frugtige estere.

S-04 er oplagt til at bruge i britiske stilarter, men kan også bruges til gæring af NEIPA (New England IPA).

Brug Safaale S-04 i følgende stilarter:

• (Ordinary, best og strong) bitter
• Pale ale
• Strong ale
• New England IPA
• Stout
• Brown ale
• Porter
• Engelsk IPA
• Blonde ale

Et brev (11 gram) passer til 23 liter urt.

Alkoholtolerance: Høj (9-11%)

Forgæringsgrad: Høj (74-82%)

Flokkulering: Høj

Optimal gæringstemperatur: 15-20 grader.

Opbevares bedst i køleskab.

Safale S-04 kendes også som Saf-Ale s04 – og enkelte gange også som Safale US-04, hvis det går lidt hurtigt med at huske navnet.