Beskrivelse
Safale T-58 er en velkendt og populær belgisk ale gær der er fra taget fra det verdenskendte Chimay-bryggeri i Belgien.
Egner sig godt til en lang række belgiske øl, som f.eks. saison, blonde ale, stærke belgiske øl og hvedeøl,
Smagsnoterne som T-58 bidrager med er en masse estere der er bl.a. banan, nelliker og noter af peber.
Et brev (11 gram) passer til 23 liter urt.
Alkoholtolerance: Høj (9-11%)
Forgæringsgrad: Høj (72-78%)
Flokkulering: Mellem
Optimal gæringstemperatur: 12-25 grader (15-20 grader ideelt set)
Opbevares bedst i køleskab.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.