Beskrivelse
Fermentis SafLager W34/70 er en klassisk gærtype fra Weihenstephan i Tyskland der bruges af et stort antal bryggerier til gæring af pilsnere og andre lagerøl.
Et brev (11 gram) passer til 10-15 liter urt.
Alkoholtolerance: Meidum (op til 9-11%)
Forgæringsgrad: Høj (80-84 %)
Flokkulering: Høj
Optimal gæringstemperatur: 9-15 grader.
Opbevares bedst i køleskab.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.